Beschreibung
Rebsorten: Cuvée
Beschreibung: Zart strohgelb mit goldenen Reflexen, die Eleganz verleihen. Das Bouquet ist intensiv mit floralen und fruchtigen Nuancen, die an Blüten und reifes Obst erinnern. Am Gaumen trocken, geschmeidig, frisch und fruchtbetont mit langem Nachhall. (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche, Risotto mit Gemüse, Spargel mit Schinken, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller Sauce
