Beschreibung
Rebsorten: Garganega
Beschreibung: Helles strohgelb im Glas. Im Bouquet rauchig und sehr mineralisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen ist der Wein cremig und elegant, frisch und aromatisch. Das Finale ist trocken und anhaltend.
Speisenempfehlung: Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche mit Gemüse, Risotto mit Gemüse, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Pute od. Huhn mit heller Sauce
