Beschreibung
Rebsorten: Primitivo
Beschreibung: Intensive rote Farbe im Glas. In der Nase ist der Wein elegant mit Anklängen von reifen roten Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Veilchen- und Himbeernoten. Reichhaltig und anhaltend, am Gaumen ist er voll und vollmundig, harmonisch mit einem angenehmen Nachgeschmack von roten Früchten.
Speisenempfehlung: scharfes Hackfleischragout , Lamm in würzig, scharfer Sauce, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen
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