Beschreibung
Rebsorten: Primitivo
Beschreibung: Intensive rote Farbe im Glas. In der Nase ist der Wein elegant mit Anklängen von reifen roten Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Veilchen- und Himbeernoten. Reichhaltig und anhaltend, am Gaumen ist er voll und vollmundig, harmonisch mit einem angenehmen Nachgeschmack von roten Früchten.
Speisenempfehlung: Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, scharfes Hackfleischragout , Lamm in würzig, scharfer Sauce, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet