Beschreibung
Rebsorten: Cuvée Grenache, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
Beschreibung: Tiefdunkles violett im Glas. Im Bouquet fruchtige Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kräutern und einem Hauch Kaffee, sowie schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürze. Am Gaumen wird der Eindruck vom Bouquet bestätigt, zusammen mit einem reichhaltigen Mundgefühl und feinem Tannin.
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten
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