Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sind Aromen von gelber Birne und Stachelbeeren. Im Geschmack kommen noch leicht würzige Aromen hinzu.
Speisenempfehlung: Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Gebackene Leber, Piccata Milanese