Beschreibung
Rebsorten: Cuvée Chardonnay, Riesling
Beschreibung: Zarte konzentrierte Frucht, die an reife Aprikosen erinnert, mit einem Hauch von geröstetem Holz und kühler Würze. Die Cremigkeit im Abgang folgt einem hinreißend prickelnden Auftritt im Geschmack.
Speisenempfehlung: Beef Tatar, Kaviar, Pasta mit Meeresfrüchten, Spargel mit gebratenem Fischfilet, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Riesengarnelen gebraten oder gegrillt, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Kalbsschnitzel gebacken , Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken
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