Beschreibung
Rebsorten: Nebbiolo
Beschreibung: Frisch und duftend mit Noten von roten Pflaumen, Orangenblüten, reifen Kirschen, Rosenblättern und einer schüchternen Präsenz von verwelktem Jasmin. Mittlerer bis voller Körper, saftig und harmonisch, mit intakten Tanninen von optimaler Verarbeitung und einem warmen, einhüllenden Finale, das bei jedem Schluck weich ist. (Raffaele Vecchione – WinesCritic, August 2021)
Speisenempfehlung: Ratatouille, Letscho, Pasta mit Trüffel, Ravioli mit Fleischfüllung, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Zwiebelrostbraten, Steak vom Hirschrücken, Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Hartkäse würzig
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.