Beschreibung
Rebsorten: Nero d’Avola
Beschreibung: Rubinrote Farbe im Glas. Der Wein ist saftig und sanft mit angenehmer Frucht. Aromen von Kirschen, ein Hauch von Eukalyptus und Karamell. Ein Rotwein mit schöner Struktur, weich und elegant im Abgang.
Speisenempfehlung: Pasta al Ragù, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, …), Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildhase mit süßlichen Beilagen, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildschweinragout, Innereien gebraten (Leber, …), Lamm in würzig, scharfer Sauce
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