Beschreibung
Rebsorten: Turbiana
Beschreibung: Herrliche Aromen von frischem Apfel, saftiger Birne und Wiesenblüten im Bouquet. Am Gaumen mit einer delikaten fruchtsüße und einer moderaten Säure, was in einen angenehmen Abgang führt.
Speisenempfehlung: Spargel mit Schinken, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Oktopus gegrillt, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit Salat, Piccata Milanese
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