Beschreibung
Rebsorten: Turbiana
Beschreibung: Herrliche Aromen von frischem Apfel, saftiger Birne und Wiesenblüten im Bouquet. Am Gaumen mit einer delikaten fruchtsüße und einer moderaten Säure, was in einen angenehmen Abgang führt.
Speisenempfehlung: Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Schinken, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Oktopus gegrillt, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, gebackenes Huhn mit Salat, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert
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