Beschreibung
Rebsorten: Scheurebe
Beschreibung: Im Glas entfalten sich Aromen von exotischen gelben Früchten wie Mango, etwas Maracuja und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich ein animierendes und feines Süße-Säure-Spiel. (Weingut Juliusspital)
Speisenempfehlung: pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Garnelen im Tempurateig, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Innereien gebacken (Bries, …), Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schafkäse mild