Beschreibung
Rebsorten: Glera
Beschreibung: Dieser ursprünglichste aller Prosecco-Schaumweine begeistert mit strohgelber Farbe, leichter und dezenter Perlage sowie einem harmonischen und anmutigen Bouquet, das nach grünem Apfel, Akazienblüten und Glyzinien duftet. Am Gaumen geschmeidig und zart prickelnd, mit schönem Spiel zwischen Süsse, Säure und Frucht.
Speisenempfehlung: Salat mit Garnelen, Fleischterrine, Sushi, Spargel, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), mildes Kalbsragout, Geflügel Curry
