Beschreibung
Rebsorten: Cuvée
Beschreibung: Im Geschmack beeindruckt dieser Wein durch seinen ausgeprägten mineralischen und erdigen Charakter, der von steinigen Noten dominiert wird. Diese verbinden sich harmonisch mit einer lebendigen zitrischen Frische und einem saftigen Volumen, wodurch ein komplexes und ausgewogenes Profil entsteht. (C. Muck – wP)
Speisenempfehlung: Kastaniencremesuppe, Frittata mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Spargelsalat mit Quinoa, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, pikantes Wokgemüse, Pasta mit Pilzen, Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Perlhuhnbrust gebraten, Kohl-Rouladen
