Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 60% Grenache, 40% Syrah
Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot. Der Wein bietet ein üppiges und dekadentes Bouquet mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, sowie Gewürznoten. Am Gaumen fokussiert, mit strukturgebenden, gut eingebundenen Tanninen und angenehmem Abgang.
Speisenempfehlung: Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Zwiebelrostbraten, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin
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