Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 55% Silvaner, 35% Riesling, 10% Sauvignon Blanc
Beschreibung: Silvaner, die Leitsorte des Hauses, sorgt in dieser Cuvée für die nötige Textur, Riesling für die Saftigkeit und ein Hauch Sauvignon Blanc für viel exotische Frucht und zitronige Frische. Kopf aus, Herz an! (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Gemüse & Salat Vorspeisen, Fischterrine, Kokos-Curry-Suppe, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, pikantes Wokgemüse, Gorgonzolarisotto mit glasierten Feigen, Weichkäse mild, Crêpe & Pfannkuchen
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