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Fürstlich Castell’sches Domänenamt,Franken
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Rebsorten: Cuvée
Beschreibung: Silvaner, die Leitsorte des Hauses, sorgt in dieser Cuvée für die nötige Textur, Riesling für die Saftigkeit und ein Hauch Sauvignon Blanc für viel exotische Frucht und zitronige Frische. Kopf aus, Herz an! (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Gemüse & Salat Vorspeisen, Fischterrine, Kokos-Curry-Suppe, Gorgonzolarisotto mit glasierten Feigen, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, pikantes Wokgemüse, Weichkäse mild, Crêpe & Pfannkuchen
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Franken |
| Farbe | Weißwein |
| Geschmack | halbtrocken |
| Rebsorte | Cuvée 55% Silvaner, 35% Riesling, 10% Sauvignon Blanc |
| Weingut | Fürstlich Castell'sches Domänenamt |
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