Beschreibung
Rebsorten: Riesling
Beschreibung: Floral-rauchiges Bouquet mit Anklängen von Feuerstein. Am Gaumen gesellt sich dann eine leichte, fruchtige Restsüße, herzhafte Säure und mineralische Salzigkeit hinzu, die in perfekter Balance zueinander stehen. Animierend, belebend, voller Kraft und Eleganz zugleich.
Speisenempfehlung: Gemüse & Salat Vorspeisen, Fischterrine, Kokos-Curry-Suppe, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, pikantes Wokgemüse, Gorgonzolarisotto mit glasierten Feigen, Weichkäse mild, Crêpe & Pfannkuchen
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