Beschreibung
Rebsorten: Weissburgunder
Beschreibung: Leuchtendes Zitronengelb. In der Nase nach reifen Früchten wie Aprikose, Mirabelle, Quitte, Weinbergspfirsich, gelbe Birne und Honigmelone, hinzukommen frische Blüten. Am Gaumen eine frische Leichtigkeit, samt angenehmer Kraft und Fülle und Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Im Abgang beschwingt mit herrlich blumig-fruchtiger Aromatik.
Speisenempfehlung: Fischterrine, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Käse, Steinpilze auf klassische Art, Quiche mit Meeresfrüchten und Fisch, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Welsgulasch mit geräuchertem Paprikasud, Kalbsschnitzel gebacken , Pute od. Huhn mit heller Sauce, Weichkäse mild
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