Beschreibung
Rebsorten: Weissburgunder
Beschreibung: Leuchtendes Zitronengelb. In der Nase nach reifen Früchten wie Aprikose, Mirabelle, Quitte, Weinbergspfirsich, gelbe Birne und Honigmelone, hinzukommen frische Blüten. Am Gaumen eine frische Leichtigkeit, samt angenehmer Kraft und Fülle und Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Im Abgang beschwingt mit herrlich blumig-fruchtiger Aromatik.
Speisenempfehlung: Fischterrine, Steinpilze auf klassische Art, Quiche mit Meeresfrüchten und Fisch, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Käse, Welsgulasch mit geräuchertem Paprikasud, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Kalbsschnitzel gebacken , Pute od. Huhn mit heller Sauce, Weichkäse mild
