Beschreibung
Rebsorten: Riesling
Beschreibung: Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein aromatisches Bouquet mit Noten nach grünen Äpfeln, sonnengereiften Limetten und mineralischen Nuancen. Der Gaumen wird von einer perfekten Harmonie aus schmelziger Textur, wundervoller Fruchtfülle und präsenter Mineralität geprägt.
Speisenempfehlung: Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gebackene Leber, Piccata Milanese
