Beschreibung
Rebsorten: Riesling
Beschreibung: Zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein aromatisches Bouquet mit Noten nach grünen Äpfeln, sonnengereiften Limetten und mineralischen Nuancen. Der Gaumen wird von einer perfekten Harmonie aus schmelziger Textur, wundervoller Fruchtfülle und präsenter Mineralität geprägt.
Speisenempfehlung: Blatt- und Gemüsesalat, Gefülltes Gemüse Kalt, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Garnelen im Tempurateig, Gebackene Leber, Piccata Milanese
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