Beschreibung
Rebsorten: Cuvée
Beschreibung: Purpurrot. In der Nase Kirschkonfitüre, Brombeere, schwarze Maulbeere und Johannisbeere sowie kleine balsamische Noten. Vollmundig im Mund. Dichte tanninhaltige Textur, ausgezeichnete Persistenz.
Speisenempfehlung: Fregola Sarda mit sautierten Steinpilzen und Burrata, Gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta al Ragù, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Thai Curry mit Gemüse, Rib Eye Steak vom Rind, Rindfleisch gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce
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