Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Schon in der Nase macht dieser Silvaner Lust auf den Genuss. Leicht, fein fruchtig, frech, nach gelbem Stein- und Kernobst. Am Gaumen ausgewogen und unterstützt von einem Hauch Frische.
Speisenempfehlung: Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Gefüllte Paprika, mildes Schweinsragout, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schnittkäse mild
