Beschreibung
Rebsorten: Cuvée Macabeo (=Ugni Blanc), Colombard
Beschreibung: Aromen von tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas sowie etwas Pfirsich. Am Gaumen frisch mit knackiger Säure und einem animierenden Trinkfluss.
Speisenempfehlung: Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Risotto mit Gemüse, Pasta mit Meeresfrüchten, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche mit Gemüse, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Garnelen im Tempurateig, Pute od. Huhn mit heller Sauce
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