Beschreibung
Rebsorten: Cuvée Dornfelder, Merlot
Beschreibung: Der Wein ist tiefdunkel in der Farbe, aber ansonsten herrlich unkompliziert und saftig. In der Nase der Duft von Herzkirschen und Waldbeeren, dazu ein Hauch von Vanille und Karamell. Am Gaumen harmonisch und geschmeidig, das feinkörnige, weiche Tannin und die schöne Frucht machen umgehend Lust auf den nächsten Schluck.
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten
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