Beschreibung
Rebsorten: Turbiana
Beschreibung: In der Nase ein frisches, aromatisches Bouquet, Blütenduft, gelbe Früchte und Kräuter, Basilikum, Thymian und Anklänge von süssen Gewürzen. Am Gaumen frisch und knackig, mit ausgewogenem Spiel zwischen Frucht und Säure, sehr zugänglich, ein Klassiker. (O. Kiem & S. Staffler – Falstaff, Okt. 2022)
Speisenempfehlung: Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch süß-sauer, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mild