Beschreibung
Rebsorten: Tempranillo
Beschreibung: Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Das kräftige, sehr fruchtbetonte Bouquet zeigt Noten von reifen Pflaumen und Amarenakirsche, viele würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit feinen Eichenholzaromen, Vanille, Kokos und Toffee. Am Gaumen macht der füllige Wein viel Freude durch seinen harmonischen Ausdruck und die seidige Textur.
Speisenempfehlung: Rinderfiletsteak gebraten, Roastbeef, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere
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