Beschreibung
Rebsorten: Cuvée Garganega, Pinot Blanc
Beschreibung: Im Glas zeigt der Wein grünlich-gelbe Reflexe. Die Nase wird umspielt von einer Fruchtmischung aus Apfel und Birne, ergänzt durch zarte exotische Nuancen. Die Säure verleiht ihm eine wunderbare Frische, die durch die ausgewogene Dosage harmonisch abgerundet wird. (S. Hofer – wP)
Speisenempfehlung: Tomatencremesuppe, Pizza mit Meeresfrüchten und Fisch, Spargel Vinaigrette, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Quiche mit Zwiebel und Speck, Pad Thai, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Schafkäse mild, Weichkäse mild
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