Beschreibung
Rebsorten: Pinot Noir
Beschreibung: Im Glas zeigt er eine brillante rosa Farbe und eine präsente und anhaltende Perlage. Ein einladender Duft nach frischen Früchten mit Noten von schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeeren, einem Hauch von Hagebutte und Rosenblüten empfängt die Nase. Am Gaumen unterstreicht eine angenehme Frische den Charakter dieses Schaumweins.
Speisenempfehlung: Salat mit Garnelen, Fleischterrine, Sushi, Spargel, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), mildes Kalbsragout, Geflügel Curry
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