Beschreibung
Rebsorten: Goldmuskateller
Beschreibung: Aromatisch im Bouquet, mit Muskatnoten, fruchtigen Tönen von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen ist der Wein elegant und frisch, mit gut eingebundener Säure und dezentem mineralischen Nachgeschmack.
Speisenempfehlung: Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche, Risotto mit Gemüse, Spargel mit Schinken, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller Sauce
