Beschreibung
Rebsorten: Macabeo
Beschreibung: Duftet im Bouquet nach frischen, klaren Aromen von hellen Früchten, Steinobst und Äpfeln, sowie etwas Minze, Wiesenkräuter. Am Gaumen ist dieser Wein sanft und weich, mit schönem Trinkfluss, saftig und fruchtig.
Speisenempfehlung: Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Risotto mit Gemüse, Spargel mit Schinken, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller Sauce
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