Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: In der Nase üppiger Duft nach Weinbergspfirsich, Zitronenmelisse, Johannisbeeren und Stachelbeeren. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend, fein prickelnd, mit viel Schmelz und zartsüsslicher, charmanter Fülle.
Speisenempfehlung: Tomatencremesuppe, Quiche mit Zwiebel und Speck, Pad Thai, Pizza mit Meeresfrüchten und Fisch, Spargel Vinaigrette, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Schafkäse mild, Weichkäse mild
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