Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
Beschreibung: Kräftige, leuchtende Farbe. Ein Bouquet voller prächtiger Komplexität, aufgebaut um eine klare, strahlende Frucht, unterstrichen von raffinierten würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen entwickeln sich vibrierende fruchtige Nuancen, umrahmt von einer dichten, schlanken Struktur mit Tanninen, die eine seltene Harmonie zwischen Festigkeit und Fülle erreichen und in einem lang anhaltenden ausgewogenen und frischen Abgang enden.
Speisenempfehlung: Wildschweinsteak, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Lammkoteletts gegrillt, Roastbeef, Wildhase mit würzigen Beilagen, Steak vom Wildbret würzig zubereitet
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