Beschreibung
Rebsorten: Syrah
Beschreibung: In der Nase Aromen von Sauerkirschen und Brombeeren, sowie zarte Röstnoten. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit guter Struktur, vibrierender Säure und seidigen Tanninen, sowie Noten von Kakao und würzigem Abgang nach Sandelholz und Nelken.
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten
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