Beschreibung
Rebsorten: Glera
Beschreibung: Volle strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlung. Intensiv fruchtige Blume mit ausgeprägten Nuancen nach reifen Äpfeln. Angenehme, elegante, blumige Noten erinnern an Akazienblüten. Im Geschmack frisch, leicht, süffig, weich mit würzigem Hintergrund und angenehmem fruchtigem und harmonischem Nachgeschmack.
Speisenempfehlung: Salat mit Garnelen, Fleischterrine, Sushi, Spargel, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), mildes Kalbsragout, Geflügel Curry
