Beschreibung
Rebsorten: Merlot
Beschreibung: Brillantes, tiefes Rubinrot. Sehr intensives und fruchtiges Bukett, das vor allem an reife Kirschen und Pflaumen erinnert. Im Geschmack überzeugt er mit einer ausgewogener Balance und samtig weichen Tanninen. (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Fleischterrine, Nasi Goreng (pikant gebratener Reis), pikante Asia-Nudel mit Gemüse, Ratatouille, Letscho, Fisch süß-sauer, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Rindfleisch pochiert, Kalbfleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, …), mildes Schweinsragout, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken
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