Beschreibung
Rebsorten: Weissburgunder
Beschreibung: Apfel-, Ananasaromen und elegante, würzige Strukturen charakterisieren das Bouquet. Die niedrige, gut eingebundene Säurestruktur paart sich mit zarten Vanillearomen und einem natürlichen Fruchzuckergehalt im Abgang.
Speisenempfehlung: Fischterrine, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Käse, Steinpilze auf klassische Art, Quiche mit Meeresfrüchten und Fisch, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Welsgulasch mit geräuchertem Paprikasud, Kalbsschnitzel gebacken , Pute od. Huhn mit heller Sauce, Weichkäse mild
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