Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Saftiger Silvanertyp ausgestattet mit frecher Säure, im Aroma kerniger Apfel und Pfirsich sowie feingliedriger Mineralik. Ein Top Einsteigersilvaner!
Speisenempfehlung: Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargel mit Schinken, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Oktopus gegrillt, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, gebackenes Huhn mit Salat, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert
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