Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 50% Malvasia Bianca di Candia, 40% Trebbiano Toscano, 10% Malvasia del Lazio
Beschreibung: Zart strohgelb mit goldenen Reflexen, die Eleganz verleihen. Das Bouquet ist intensiv mit floralen und fruchtigen Nuancen, die an Blüten und reifes Obst erinnern. Am Gaumen trocken, geschmeidig, frisch und fruchtbetont mit langem Nachhall. (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Getrocknetes/eingelegtes Gemüse, Melone mit Schinken, Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Risotto mit Gemüse, Spargel mit Schinken, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Quiche, gebratener Fisch mit leichter Sauce, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Pute od. Huhn mit heller Sauce
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