Beschreibung
Rebsorten: Primitivo
Beschreibung: Im Glas zeigt sich der Wein in einem wunderschönen, dichten Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet in der Nase ist intensiv mit Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, sowie Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm und samtig und endet in einem lang anhaltenden Finale.
Speisenempfehlung: Ravioli mit Fleischfüllung, Paella mit Fleisch, Pasta alla Panna, Ratatouille, Letscho, Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels,
), Steak vom Hirschrücken, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Rinderfiletsteak gebraten, Hartkäse würzig
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