Beschreibung
Rebsorten: Primitivo
Beschreibung: Im Glas zeigt sich der Wein in einem wunderschönen, dichten Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet in der Nase ist intensiv mit Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, sowie Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, angenehm und samtig und endet in einem lang anhaltenden Finale.
Speisenempfehlung: Ratatouille, Letscho, Pasta mit Trüffel, Ravioli mit Fleischfüllung, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Zwiebelrostbraten, Steak vom Hirschrücken, Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Hartkäse würzig
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