Beschreibung
Rebsorten: Turbiana
Beschreibung: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen feine und elegante Mineralität, gut strukturiert und harmonisch im Abgang.
Speisenempfehlung: Gänseleber- / Wildpastete, Risotto mit Steinpilzen, pikantes Wokgemüse, Chilli Krabbe, Innereien gebraten (Leber, …), Kalbsbraten, Geflügel Curry, Halbharter Käse (Gruyère, Comté, Pecorino)