Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 80% Tempranillo, 15% Merlot, 5% Syrah
Beschreibung: Eine kühle Struktur und eine elegante Frische mit Dichte und Komplexität. Der Wein duftet und schmeckt nach reifen Kirschen und würzigen Pflaumen. Die Tannine sind jung und geschmeidig und wirken innerhalb des Fruchtkerns eher süßlich. Das lange Finale hallt lange nach.
Speisenempfehlung: Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, Saltimbocca, würziger Hackfleischauflauf , Schweinebraten in würziger Sauce
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