Beschreibung
Rebsorten: Malvasia Nera
Beschreibung: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aroma von Konfitüre aus kleinen roten Beerenfrüchten, Anklänge von Vanille und leicht würzig. Eleganter und voller Geschmack, süße und angenehme Tannine.
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten