Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Beschreibung: Feine Bläschen bilden einen schaumigen weißen Kragen. Voller Persönlichkeit mit frischen Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose mit. Zitrusnoten, Mandarinen und kandierten Früchten. Ein Hauch von Toast verleiht Komplexität. Kräftig, vollmundig, anhaltender Nachgeschmack. Die ausgewogene Dosage bringt seine Stärke zum Ausdruck. (Verkostungsnotiz Weingut)
Speisenempfehlung: Carpaccio vom Rind, frische Austern, Sushi, Spargelrisotto, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch in der Salzkruste, Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger Sauce
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.