Beschreibung
Rebsorten: Merlot
Beschreibung: Intensives Rot mit violetten und purpurnen Nuancen. In der Nase fruchtig, verführerisch mit Brombeeren und Johannisbeeren mit angenehmen würzigen Anklänge von Leder und Pfeffer. Am Gaumen harmonisch, vollmundig, weich und mit guter Struktur, die fruchtigen und würzigen Noten aus der Nase werden bestätigt.
Speisenempfehlung: Pasta al Forno, Pasta alla Carbonara, Ratatouille, Letscho, Beef burger, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinesteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten
