Beschreibung
Rebsorten: Merlot
Beschreibung: Dunkles Purpur. In der Nase elegante Aromen von roten Beeren, Pflaumen und etwas Schokolade. Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert, präsente Tannine und angenehmer, langanhaltender Abgang.
Speisenempfehlung: Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, scharfes Hackfleischragout , Lamm in würzig, scharfer Sauce, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet