Beschreibung
Rebsorten: Sylvaner
Beschreibung: Im Bouquet duftet der Wein nach Aromen von Wiesenkräutern und Pfefferminze. Am Gaumen präsentiert sich eine prägnante Säure mit langem Nachhall und schöner Würze.
Speisenempfehlung: Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Gebackene Leber, Piccata Milanese