Beschreibung
Rebsorten: Lagrein
Beschreibung: Das Bouquet duftet blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch nach feuchter Erde, mit typischen Kakaonoten. Am Gaumen ist dieser Lagrein elegant und rund mit samtigen Tanninen und typischer Säure.
Speisenempfehlung: Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, Saltimbocca, Wildschweinbraten, würziger Hackfleischauflauf , Kalbsrückensteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Hartkäse würzig
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