Beschreibung
Rebsorten: Chardonnay
Beschreibung: Im Bouquet duftet dieser Wein nach Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, sowie etwas Aprikosen und grüne Äpfel, unterlegt mit einem Hauch Mineralität. Am Gaumen frisch, harmonisch mit saftiger Frucht vom Sauvignon Blanc und der Cremigkeit des Chardonnay und einer feinen Mineralität im Abgang.
Speisenempfehlung: Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Risotto mit Gemüse, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, gebratener Fisch mit leichter Sauce, mildes Schweinsragout, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Gefüllte Paprika, Schnittkäse mild