Beschreibung
Rebsorten: Cuvée Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz (=Tempranillo), Tinta Amarela
Beschreibung: In der Nase duftet der Wein vielschichtig nach Aromen von Cassis, feiner Würze, Lakritz und Röstnoten. Balsamische Nuancen setzen dazu Akzente. Am Gaumen saftig, fruchtig und harmonisch. Die Tannine fügen sich der mittleren Struktur. Das Finale ist bemerkenswert lang und vollendet den ordentlichen Gesamteindruck.
Speisenempfehlung: Pasta al Ragù, Pasta alla Carbonara, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Thai Curry mit Gemüse, Fregola Sarda mit sautierten Steinpilzen und Burrata, Gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, Rib Eye Steak vom Rind, Rindfleisch gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce
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