Beschreibung
Rebsorten: Montepulciano
Beschreibung: Intensives Rot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase ein komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen vollmundig und angenehme Frucht.
Speisenempfehlung: Pasta Arrabbiata, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Innereien gebraten (Leber, …), Rinderfiletsteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Weichkäse mit Rotschmiere, Edelschimmelkäse