Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 55% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Croatina
Beschreibung: Ausgeprägter granatroter Wein. Duftet im Bouquet nach Aromen von roten Beeren und reifen Kirschen. Am Gaumen ist der Wein sehr weich mit vollem Körper.
Speisenempfehlung: scharfes Hackfleischragout , Lamm in würzig, scharfer Sauce, Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Wildbret geschmort, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen
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