Beschreibung
Rebsorten: Cuvée 50% Spätburgunder (= Pinot Noir), 29% Weissburgunder (= Pinot Blanc), 21% Chardonnay
Beschreibung: Verführerisches Bouquet von erntefrischen Walderdbeeren, Himbeeren, saftig-roten Früchten sowie ein Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen sehr elegant und klar, die delikate rote Frucht umspielt die subtile Spätburgunder-Würze. Verspielt, lebendig, charaktervoll.
Speisenempfehlung: Caprese, Antipasti/Tapas gemischt, Vitello Tonnato, Melone mit Schinken, Fischterrine, frische Austern, Pasta Aglio e Olio, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch in der Salzkruste
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